terça-feira, 16 de março de 2010

Um bife simples



Num jantar recente com um casal amigo.

Durante um jantar é normal apreciarmos o que nos servem e comparar, principalmente nós as mulheres, com os nossos cozinhados.

A minha amiga mantinha-se em silêncio.

A dada altura questionou-me sobre o uso do caldo Knorr. Perante o meu espanto confidenciou-me que o colocava em todos os seus pratos, caso contrário nada tinha sabor.

Fiquei um pouco preocupada. Sabia que nunca praticou na cozinha, mas acreditava que vários anos de casamento lhe teriam dado a “Escola” que ela sempre evitou.

O marido já mais á vontade, abordou o assunto depois da mulher ter reconhecido as suas fraquezas em matéria de cozinha. Confidenciou a tristeza da sogra não ter passado à filha algumas instruções sobre confeccionar alimentos.

Já conformado, relembrou o primeiro mês depois de casados. A mulher na cozinha levava horas para fazer o jantar, já que almoçavam ambos fora.

Sempre seguindo vários livros de cozinha, todas as noites apresentava satisfeita um bife diferente. Sempre bife. Experimentou especiarias, legumes e molhos, mas sempre acompanhando o insubstituível bife.

Depois de ganhar coragem, já saturado e sem apetite de se sentar á mesa, arriscou.

Sabes o que me apetecia amanhã ao jantar? Um simples bife grelhado.

4 comentários:

  1. Só que há um problema...

    Os simples bifes grelhados, precisamente por serem simples e parte-se do princípio que toda a gente sabe. NÃO ESTÃO NOS LIVROS DE RECEITAS.

    Gostei da apresentação do prato. Bjs

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  2. Bela foto , só pode ser dum restaurante Austríaco, com uma apresentação tão "apurezada" de tudo.
    Quanto ao seu post, acho que as meninas deviam falar mais sobre culinária.., talvez seja tema que já está a cair em desuso entre o sexo feminino, pois é amigas o Homem também é um animal que se conquista pela barriga, e nda de melhor que ter sempre uma boa refeição caseira em casa…eh eh eh caso contrário é melhor comer fora … ah ah ah ah
    Bjs
    PS Eu quero comentar o post desaparecido eh eh eh

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  3. amigo confuso,,,,,

    essa do restaurante ser austriaco,,sempre gostava de saber como adivinhou.

    mas agora é a tua vez,vou colocar uma historia tua, ,,,, que ainda hoje te envergonhas,


    heheheheheheh

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  4. olá minhas queridas,
    desculpem o meu gosto, ou falta de...mas a foto não me atrai minimamente, e olhem que eu sou muito bom garfo :)
    já boa cozinheira, podia dizer que sim, mas a psyco conhece me e escangalhava se a rir se eu dissesse que sim!

    tadinha da minha manela....como eu te compreendo!

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